步骤1.
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牛腿肉洗净,切大块,放入料酒,盐20--25克,生姜揉匀,腌制一晚。
步骤2.
准备好调料包(我是买现成的,也可以自己用花椒,八角,茴香,桂皮,等常用的调料配),山楂干,生姜拍扁,葱段。
展开全部9个步骤
