榨菜鲜肉月饼（植物油版）配方

共16种材料主料:2种辅料:9种佐料:5种

配料表

用量比例

单位

主料: 面粉

220

g

猪肉馅

160

g

佐料: 植物油

适量

榨菜

适量

香葱

1

棵

姜

适量

鸡蛋

1

枚

调料: 盐

3

g

糖

10

g

生抽

1

汤匙

耗油

1

汤匙

料酒

1

汤匙

香油

1

汤匙

五香粉

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

步骤1.

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水油皮原料面粉、植物油、盐、糖、水混合好

步骤2.

水油皮原料面粉、植物油、盐、糖、水混合好

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榨菜鲜肉月饼（植物油版）

烤

一般

咸鲜

30分钟-1小时

49

包含此做法的食谱

生鲜

水油皮原料面粉、植物油、盐、糖、水混合好

水油皮原料面粉、植物油、盐、糖、水混合好