步骤1.
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这是准备的材料
步骤2.
把酵头的材料全部搅拌在一起，等着发酵，酵头里准备的水，可以适量加减，因为有的地方干燥，面粉也容易吸水，本来自由的方子是用了240ML 的水，我在南方，一下子加进去，就太稀了，所以要适量减少。
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