步骤1.
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大米淘净，放入煮粥的容器中，加入水，调到煮粥键。（我是用的电压力锅。）
步骤2.
猪瘦肉切小丁，两调羹料酒，半调羹味极鲜酱油，适量淀粉、盐腌制去腥入味。（酱油主要用于上色，也可以不放；料酒可以比炒菜时放得适当多一点点，主要是便于一会儿下到粥里面容易划散。如果太干的话容易结成团。）
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