天天菜谱
肉丸配方大全
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介绍
功效
营养成分
窍门
配方
肉丸配方表
共12种材料 主料:12种
主料:
鸡蛋两个,姜末适量,葱花适量,蒜头1片,料酒适量,盐适量,糖适量,香油适量,淀粉少许,五香粉适量,猪肉带肥肉250克,水适量
58
肉丸配方表
共8种材料 主料:8种
主料:
猪肉若干,鸡精若干,耗油一勺,酱油一勺,淀粉两勺,料酒一勺,鸡蛋一个,盐糖若干
70
肉丸配方表
共7种材料 主料:7种
主料:
黄瓜丝适量,肉糜220g,香油适量,淀粉适量,葱1棵,姜2片,蚝油适量
83
肉丸配方表
共10种材料 主料:10种
主料:
里脊肉300克,土豆中等大1个,生姜3片,葱花适量,料酒少许,盐适量,生抽适量,鸡粉少许,黑胡椒碎少许,菜籽油适量
食尚厨娘
140
糯米肉丸配方表
共13种材料 主料:2种 佐料:11种
主料:
猪肉末250克,糯米1小碗
佐料:
姜1小块,香菇6朵,胡萝卜2个,葱3根,鸡蛋1个,食用油2小勺,盐半小勺其他,料酒1小勺,生粉3小勺,蚝油1小勺,十三香半小勺其他
美食馋猫56
416
肉丸汤配方表
共8种材料 主料:1种 佐料:7种
主料:
瘦肉一块其他
佐料:
香菇两个其他,胡萝卜一段其他,姜一片其他,香菜叶两片其他,香葱一段其他,料酒适量,生粉适量
636
珍珠肉丸配方表
共7种材料 主料:7种
主料:
肥肉19的猪肉200约G,糯米200G,料酒1/汤匙,老姜15G,盐5G,生抽2汤匙,胡萝卜150G
353
莲藕肉丸配方表
共6种材料 主料:6种
主料:
莲藕250克,盐1克,鸡精1克,葱20克,淀粉1小勺,料酒1/
78
焖肉丸配方表
共8种材料 主料:8种
主料:
猪肉250G,鸡蛋1个,油100ML,生抽1勺,生粉20G,清水1小碗,白糖1勺,食盐1勺
51
彰化肉丸配方表
共13种材料 主料:13种
主料:
猪后腿肉150g,小香菇10朵,笋子150g,在来米粉100g,香菜酌量,水550cc,老卤汁3大匙,树薯粉300g,白胡椒粉1/,米酒1茶匙,蒜泥1/,五香粉1/,3味酱随意
115
清水肉丸配方表
共15种材料 主料:15种
主料:
白菜一颗,豆腐一丁,猪绞肉一斤,蛋一颗,红萝卜optional数片,葱两根,姜数片,盐两小匙,盐一大匙,酱油一小匙,香油几滴,白胡椒粉一小匙,米酒一小匙,太白粉一大匙,自熬高汤盖过材料2/3
103
乱打肉丸配方表
共7种材料 主料:7种
主料:
皮蛋1涸,绞肉半斤,胡椒半匙,盐1匙,酱油2匙,红萝卜叶四季豆葱九层塔约1-2叶,芳香万寿菊1段
49
木须肉丸配方表
共16种材料 主料:16种
主料:
肉丸子20个,鸡蛋2只,迷你黄瓜2条,黑木耳适量,黄花菜适量,大葱1段,姜3克,花生油,老抽1大勺,生抽1大勺,料酒1大勺,水100ML,糖1小勺,盐,淀粉1小勺,鸡精
66
意大利肉丸配方表
共10种材料 主料:10种
主料:
牛肉250g,鸡蛋1个,奶酪2片,洋葱半个,蕃茄2个,蒜3瓣,罗勒叶粉1大勺,批萨番茄酱100g,黄油若干,黑胡椒
96
肉丸配方表
共9种材料 主料:9种
主料:
猪肉半斤,糯米粉适量,盐适量,酱油适量,油适量,清水适量,耗油适量,白菜适量,笋子适量,
97
肉丸配方表
共9种材料 主料:9种
主料:
猪肉半斤,鸡蛋一个,番茄酱少许,花椒粉适量,白胡椒粉适量,淀粉一大勺,面包糠一把,五香粉适量,盐适量,
81
肉丸配方表
共8种材料 主料:8种
主料:
鸡蛋1个,生姜1个,料酒适量,瘦肉200g,食用盐适量,淀粉适量,白糖适量,机器一台,
zoke中科电
193
肉丸配方表
共11种材料 主料:1种 佐料:10种
主料:
猪肉500克,
佐料:
盐适量,生抽2勺,老抽半勺,料酒2勺,鸡精少许,胡椒粉少许,面粉50克,鸡蛋一个,姜数片,葱适量
贝贝女
34
肉丸清汤配方表
共7种材料 主料:2种 佐料:5种
主料:
猪肉馅400克,生菜1棵,
佐料:
花生油小许其他,食盐1茶匙,胡椒粉小许其他,生粉小许其他,蚝油适量
众善美食
87
小米肉丸配方表
共15种材料 主料:2种 佐料:13种
主料:
猪肉末250克,小米1小碗,
佐料:
姜1小块,香菇6朵,胡萝卜1个,马蹄8个,葱3根,鸡蛋1个,食用油2小勺,盐半小勺其他,料酒1小勺,生粉3小勺,蚝油1小勺,十三香半小勺其他,枸杞适量
116
肉丸沙拉配方表
共13种材料 主料:13种
主料:
肉末200 克,奶油生菜120克,黄瓜花3 个,蔬菜沙拉70克,榆黄菇90克,杏仁片15克,橄榄油3汤匙,黑醋1汤匙,芥末酱1茶匙,胡椒粉1茶匙,蜂蜜1/汤匙,蒜2瓣,百里香1枝,
543
意大利肉丸配方表
共7种材料 主料:7种
主料:
牛肉1斤半,鸡蛋2个,牛奶半杯,面包渣1杯,辣椒油1汤匙,蒜粉2汤匙,紫苏叶2汤匙,
83
瑞典肉丸配方表
共15种材料 主料:15种
主料:
鸡蛋1只,中筋面粉约2/3杯,面包粉半杯,牛绞肉猪绞肉鸡绞肉各 100g,洋葱半个,水1碗,马铃薯1个,黄瓜片适量,奶油20g,洋香菜切碎(Parsley 1棵,橄榄油1大匙,草莓果酱1大匙,动物性鲜奶油80ml,盐黑胡椒粉各少许,市售牛肉汤块1粒,
102
甜酸肉丸配方表
共13种材料 主料:13种
主料:
玉米粉适量,肉碎300g,淡酱油1匙,腌料,大洋葱1粒【切碎】,炸粉,白砂糖1匙,番茄酱2大匙,盐巴少许,麻油1小匙,辣椒酱1大匙,食水150ml,酱汁材料,
61
金丝肉丸配方表
共8种材料 主料:8种
主料:
玉米粉1小匙,红萝卜丝适量,馄饨皮50-,淡酱油1匙,盐巴少许,胡椒粉1小匙,麻油1匙,半肥熟剁碎250g,
54
瘦肉丸配方表
共10种材料 主料:10种
主料:
紫菜少许,香菜少许,榨菜少许,瘦肉100克,虾皮少许,泡打粉1.,淀粉33克,盐少许,糖少许,味精少许,
73
小肉丸配方表
共9种材料 主料:9种
主料:
馒头半个,肥瘦猪肉馅4两,鸡蛋一个,淀粉2小匙(视鸡蛋大小来定量),葱少半根,姜粉一点,生抽1大勺,料酒1小勺,盐适量,
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瑞典肉丸配方表
共8种材料 主料:8种
主料:
多香果粉少许,细碎猪牛肉500克,牛奶250毫升,白面包屑75克,鸡蛋1个,洋葱1个,盐5克,白胡椒少许,
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