麻酱配方大全

做法食谱图片介绍功效配方

麻酱烧饼,层层麻酱香配方表

共10种材料主料:10种

主料:中筋面粉200克,水5ml,干酵母2.5ml,盐1克,细砂糖2.5ml,芝麻酱50克,香油10克,花椒粉5ml,白芝麻适量,蜂蜜10ml

124
麻酱茼蒿配方表

共7种材料主料:3种佐料:4种

主料:茼蒿300克,蒜10克,红辣椒5克

佐料:麻酱2勺,涝汁2勺,糖.匙,菇娘20克

家和万事兴顺顺顺

316
麻酱菠菜配方表

共10种材料主料:1种佐料:9种

主料:菠菜400克

佐料:芝麻酱1.勺,香醋1小勺,盐少许其他,熟芝麻1小把,蒜2瓣,香油1小勺,温开水3大勺,白糖1勺,酱油1茶匙

95
麻酱豇豆配方表

共8种材料主料:8种

主料:豇豆220g,盐1茶匙,细砂糖3g,生抽1茶匙,老抽1茶匙,鸡精1茶匙,大蒜3瓣,芝麻酱2调羹

191
麻酱菠菜配方表

共6种材料主料:6种

主料:菠菜250克,盐1茶匙,麻酱1勺,辣椒油1勺,味素适量,大蒜2瓣

218
麻酱凉面配方表

共12种材料主料:12种

主料:凉面1盘,火腿丝适量,蛋丝适量,水300CC,小黄瓜丝适量,芝麻酱4大匙,酱油70CC,砂糖60克,香油少许,白醋40CC,蒜末20克,黑醋20CC

36
麻酱凉粉配方表

共8种材料主料:8种

主料:凉粉1块,黄瓜1根,芝麻酱3大勺,冷开水3大勺,淡色鲜酱油1大勺,醋1大勺,糖1大勺,盐1/4小勺

54
麻酱烧饼配方表

共12种材料主料:12种

主料:中筋面粉即普通面粉200克,水110克,快速干酵母1/2小勺（2.5ml）,盐2克,细砂糖1/2小勺（2.5ml）,纯芝麻酱50克,香油10克,盐2克,花椒粉1小勺（5ml）,炒熟的白芝麻20克,蜂蜜或麦芽糖1小勺（5ml）,水1小勺（5ml）

115
麻酱凤尾配方表

共10种材料主料:10种

主料:油麦菜200g,芝麻酱40g,蒜2-3瓣,红糖15g,生抽10ml,盐1g,温水40ml-50ml,醋10ml,香油10ml,白芝麻适量

62
麻酱豇豆配方表

共7种材料主料:7种

主料:豇豆一把,芝麻酱2小匙,生抽1大匙,醋2小匙,糖1/2小匙,腐乳汁1小匙,水1大匙

70
麻酱凉面配方表

共13种材料主料:13种

主料:挂面,黄瓜2根,西红柿2个,芝麻酱2大勺,蒜4瓣,花椒一把,醋适量,香油适量,盐适量,八角两个,鸡精少许,生抽少许,油泼辣子根据个人喜好

64
麻酱凉面配方表

共14种材料主料:14种

主料:红萝卜丝适量,蛋皮2颗,肉丝or火腿丝适量可省略,凉面用面条适量,细砂糖1大匙,小黄瓜丝2支,芝麻酱7大匙,酱油3大匙,蒜泥1大匙,花生酱1大匙,冷开水100ml,调味米酒2大匙,乌醋or白醋2大匙,辣油or辣椒酱适量可不加

74
麻酱火烧配方表

共9种材料主料:9种

主料:面粉400克,盐5克,油50克,五香粉5克,泡打粉1克,麻酱100克,孜然粉5克,芝麻10克,温水150克

106
麻酱烧饼配方表

共9种材料主料:9种

主料:面粉300克,水适量,酵母3克,酱油适量,盐适量,香油1勺,麻酱1勺,花椒粉适量,面粉1勺

105

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