天天菜谱
白吐司配方大全
做法
食谱
图片
配方
酸奶白吐司配方表
共9种材料 主料:9种
主料:
高粉220克,低脂酸奶170克,干酵母3克,高粉60克,酸奶60克,奶粉10克,白砂糖15克,盐1/2小匙,黄油15克
100
烘焙☜白吐司配方表
共9种材料 主料:9种
主料:
高筋面粉300克,黄油25克,酵母8克,细砂糖15克,水100克,牛奶50克,盐1克,蛋白70克(约一个鸡蛋蛋白),另取黄油5克
H画H
197
纯牛奶白吐司配方表
共6种材料 主料:5种 佐料:1种
主料:
高筋面粉300g,酵母3g,绵白糖40g,牛奶219g,盐4g
佐料:
黄油25g
白~雾
89
面包机版白吐司配方表
共7种材料 主料:7种
主料:
高筋面粉250克,黄油20克,水160克,酵母3.5克,糖20克,盐4.5克,奶粉10克
海之韵美食记
183
ACA面包机版白吐司配方表
共8种材料 主料:8种
主料:
高粉300克,牛奶120克,酵母3克,鸡蛋1只,糖40克,盐3克,奶粉15克,黄油30克
带着小美吃逛逛吃
72
酒渍葡萄干面包和白吐司配方表
共14种材料 主料:14种
主料:
鸡蛋20克,盐3克,盐3克,水120克,水60克,酵母2克,酵母1克,高筋面粉120克,低筋面粉50克,奶粉12克葡萄干,奶粉6克,细砂糖60克,黄油30克,朗姆酒以淹过葡萄干为宜适量高筋面粉
86
长脖的白吐司——松下SD-PM105面包机试用配方表
共8种材料 主料:8种
主料:
高粉250克,鸡蛋1个(约60克),白砂糖2大勺,盐1小勺,酵母1小勺,奶粉1大勺,水130克,黄油25克
黄长脖
100
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#面包机版白吐司配方表
共7种材料 主料:6种 佐料:1种
主料:
高筋面粉250g,细砂糖20g,盐4.5g,奶粉10g,酵母3.5g,黄油20g
佐料:
水160g
海之韵美食记
55
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#一次发酵一次擀卷白吐司配方表
共8种材料 主料:7种 佐料:1种
主料:
鸡蛋一个,黄油40g,酵母5g,白砂糖60g,牛奶280g,高筋面粉500g,盐6g
佐料:
全蛋液适量(表面装饰可以不用)
小妞_hebycE
63
鲜奶白吐司配方表
共10种材料 主料:10种
主料:
牛奶140克,牛奶56克,盐4.,奶粉7克,细砂糖28克,无盐黄油28克,金像高粉196克,速溶干酵母2克,速溶干酵母2.,金牌高粉84克,
115
汤种白吐司配方表
共10种材料 主料:10种
主料:
牛奶90-,盐3g,水96g,蛋白1个(,奶粉10g,高筋粉18g,高筋粉300g,细砂糖35g,速溶酵母4g,黄油35g,
127
#ACA烘焙明星大赛#白吐司配方表
共7种材料 主料:4种 佐料:3种
主料:
高筋面粉250g,奶粉15g,酵母3g,黄油25g,
佐料:
水160g,砂糖25g,盐4g
尘欢
40
#ACA烘焙明星大赛#经典白吐司配方表
共7种材料 主料:6种 佐料:1种
主料:
高粉270g,酵母3g,白糖30g,盐3g,鸡蛋1个,牛奶120g,
佐料:
黄油25g
森屿烘焙
7
面包机一键轻松白吐司配方表
共9种材料 主料:9种
主料:
水180ml,盐4克,黄油可用橄榄油替换40克,奶粉25克,绵白糖70克,鸡蛋1只,高筋面粉450克,酵母4克,葡萄干或坚果什么的,
61
调味品的应用-天然酵种味噌白吐司配方表
共9种材料 主料:9种
主料:
酵头天然酵种100水粉比例50g,高筋面粉100g,水225g,主面团高筋面粉375g,味噌30g,糖50g,无盐黄油50g,快速酵母粉6g,全蛋1个48g,
91
跟帅一起学烘焙 吐司入门篇-【奶白吐司】配方表
共8种材料 主料:7种 佐料:1种
主料:
高筋面粉250g,奶粉25g,盐5g,白糖30g,牛奶145g,鸡蛋30g,黄油25g,
佐料:
酵母4g
帅帅小厨
21
壹家烘焙》基础白吐司进阶版,你必做的第二个吐司配方表
共10种材料 主料:10种
主料:
金像高筋面粉100250g,水291根据自己面粉吸水率加水72.75g,酵母12.5g,盐153.75g,糖10甜度自调25g,无盐黄油10品牌自选用量可调25g,奶粉2品牌自选用量可调5g,全蛋512.5g(含水8.75g),牛奶20品牌自选50g(含水43.5g),淡奶油10品牌自选25g(含水12.5g),
壹家烘焙-有哥
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