干面配方大全

做法食谱图片介绍窍门配方

干面包配方表

共9种材料主料:9种

主料:高粉100克,普通面粉150克,酵母粉4克,细砂糖40克,盐3克,奶粉10克,蛋液25克,水135克,黄油25克

66
草莓干面包配方表

共8种材料主料:4种佐料:4种

主料:高筋面粉325克,细砂糖45克,牛奶152克,鸡蛋一个

佐料:酵母4克,黄油30克,盐3克,草莓干适量

686
草莓干面包配方表

共13种材料主料:13种

主料:鸡蛋1颗,牛奶20g,高筋面粉100g,蛋黄1颗,细砂糖20g,无盐奶油30g,草莓干适量,盐1/,老面面团全部,1高筋面粉300g,3盐4g,4水204g,2酵母粉1.

125
龙眼干面包配方表

共9种材料主料:9种

主料:牛奶100克,蛋液50克,酵母4克,高粉240克,黄油30克,盐2克,糖50克,表面蛋液适量,龙眼干适量

102
咖喱热干面配方表

共9种材料主料:7种佐料:2种

主料:热干面70克,洋葱1/8个,胡萝卜半根,青椒1小块,香芹1根,大蒜1瓣,咖喱块1块

佐料:油适量,水适量

食·色

19
果干面包配方表

共17种材料主料:17种

主料:面包体,高粉275g,黑麦粉50g,鸡蛋1只,糖30g,盐4g,酵母4g,酸奶135,牛奶50-60g,炼乳10g,果干,蓝莓干黑加仑干适量,红酒适量,核桃南瓜籽仁葵花仔仁适量,黄油炼乳酱,黄油25g,炼乳25g

水绿珏

87
果干面包配方表

共9种材料主料:3种佐料:6种

主料:高筋面粉240克,鸡蛋43克,牛奶107克

佐料:果干20克,盐2克,酵母5克,奶粉10克,玉米油15克,白糖36克

小草根家庭美食

48
酒香果干面包配方表

共8种材料主料:8种

主料:水300g,高筋面粉330g,全麦面粉70g,细砂糖10g,速发干酵母1/,盐1/,核果40g,莱蒙葡萄干40g

110
葡萄干面包配方表

共7种材料主料:7种

主料:高筋面粉300g,葡萄干适量,速发酵母4g,盐5g,砂糖3g,橄榄油1T,鲜奶230g

77
肉桂果干面包配方表

共11种材料主料:11种

主料:参考分量直径18cm的环形模具一个(我用了20cm烤盘中间插了个杯子orz,高筋面粉200g,细砂糖20g,低筋面粉50g,牛奶130ml,馅料部分红糖一大勺肉桂粉½小勺葡萄干50g，核桃40g,盐5g,干酵母3g,糖霜部分糖粉40g，黑咖啡粉1小勺，热水2小勺,无盐黄油40g,鸡蛋1个（中号，约50g）

81
葡萄干面包配方表

共8种材料主料:8种

主料:面包粉420克,盐1小勺,油4大勺,糖4大勺,水180克,鸡蛋2个,酵母3克,奶粉4大勺

66
红油热干面配方表

共13种材料主料:13种

主料:碱面二两,调红油的调料卤料少量,豆瓣酱不辣的干红辣少量,调好的芝麻酱三十克,调芝麻酱的盐胡椒粉味精，酱油少量,调芝麻酱的香油菜籽油适,泡萝卜二十克,红辣椒十克,香葱适量,味精适量,醋适量,大蒜适量,胡椒粉适量

117
胚芽果干面包配方表

共12种材料主料:12种

主料:水90克,干酵母1/,奶粉1大勺,高筋粉200克,樱桃干20克,胚芽20克,黄油10克,葡萄干20克,盐1/,红糖25克,蛋白适量,综合谷粒50克

98
葡萄干面包配方表

共10种材料主料:10种

主料:鸡蛋1个,牛奶120g,酵母2g,高粉250g,奶粉15g,黄油30g,盐3g,糖45g,葡萄干适量,杏仁片适量

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