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窍门配方

木瓜冰糖炖桃胶
干桃胶用清水浸泡12个小时,使其泡发变软。
将泡发变软的桃胶挑除杂质,沥干水备用。
洗净的桃胶平均分到两个小炖盅里,往其中一份放入木瓜块,分别放入30克冰糖。
加入适量的饮用纯净水。
放入电炖盅,隔热水炖2个小时。
可配炼乳或椰奶,拌匀品尝。