泡椒排骨

7.8分
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花鱼儿
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:排骨、姜片、料酒、鸡精，步骤:1.食材：排骨（已焯水）、小米辣泡椒 2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 3.随后，下入焯好的排骨翻炒翻炒。 4.接着，加适量的料酒。
30分钟-1小时 简单 辣

配方

7种材料
排骨 490克、红泡椒 200克、小米辣泡椒 100克、姜片 适量、料酒 适量、盐 适量、鸡精 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：排骨（已焯水）、小米辣泡椒、红泡椒、姜片
步骤2.
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
步骤3.
随后，下入焯好的排骨翻炒翻炒。
步骤4.
接着，加适量的料酒。
步骤5.
加入一些清水。
步骤6.
煮开，转中小火煮上15分钟。
步骤7.
然后，合入红泡椒和小米辣泡椒翻动一下继续煮上3分钟。
步骤8.
最后，加适量的盐。
步骤9.
加适量的鸡精。
步骤10.
调味翻匀，即成。

窍门

泡椒有咸味，酌情加盐。

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泡椒排骨
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泡椒排骨
食材：排骨（已焯水）、小米辣泡椒、红泡椒、姜片
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
随后，下入焯好的排骨翻炒翻炒。
接着，加适量的料酒。
加入一些清水。
煮开，转中小火煮上15分钟。
然后，合入红泡椒和小米辣泡椒翻动一下继续煮上3分钟。
最后，加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味翻匀，即成。