天天菜谱
共9图
松香酥脆炸鸡
7.5分
61人已做过
杜鹃花美食
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:鸡翅、淀粉、面包糠、鸡蛋,步骤:1.鸡翅清洗干净后用牙签在鸡翅上均匀 2.准备淀粉、面包糠、一个鸡蛋。 3.抖落掉鸡翅上面的调料颗粒后现在淀 4.然后在鸡蛋液里过一下。
10分钟以内
简单
五香
配方
11种材料
鸡翅
5个、
淀粉
50克、
面包糠
50克、
鸡蛋
一个、
米酒
一勺、黑胡椒粉 半勺、
五香粉
半山、盐 一勺、
香葱
一根、
姜
3片、
番茄酱
一包
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡翅清洗干净后用牙签在鸡翅上均匀的扎上小孔,然后用米酒一勺、黑胡椒粉半勺、盐一勺、五香粉半勺、香葱一根、姜3片腌制30分钟。(鸡翅上扎小孔是为了让鸡翅更入味,如果时间来不及腌制30分钟即可,如果时间充足提前腌制好放冰箱里过夜最好。)
步骤2.
准备淀粉、面包糠、一个鸡蛋。
步骤3.
抖落掉鸡翅上面的调料颗粒后现在淀粉粒滚一下,均匀的沾上淀粉。
步骤4.
然后在鸡蛋液里过一下。
步骤5.
最后均匀的裹上面包糠。
步骤6.
裹好的鸡翅待用。
步骤7.
油烧至7成热时放入鸡翅,小火慢炸5-7分钟即可。5-7分钟鸡翅完全可以成熟,里面不会有血丝。
步骤8.
配上少许番茄酱,味道会更好哦!
窍门
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
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抖落掉鸡翅上面的调料颗粒后现在淀粉粒滚一下,均匀的沾上淀粉。
然后在鸡蛋液里过一下。
最后均匀的裹上面包糠。
裹好的鸡翅待用。
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