粉蒸土豆

8.0分
13人已做过
twobabys琪?薇儿
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:土豆、蒸肉米粉、生抽、蚝油，步骤:1.土豆削皮，切成滚刀状，洗去多余的 2.加入黄豆酱，生抽，食盐。 3.抓匀。 4.这里是200g 米粉，一斤食材只
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

9种材料
土豆 500g、蒸肉米粉 100g、生抽 适量、蚝油 适量、黄豆酱 适量、食盐 少许、香油 适量、蒜叶 少许、清水 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆削皮，切成滚刀状，洗去多余的淀粉，滤干水分。
步骤2.
加入黄豆酱，生抽，食盐。
步骤3.
抓匀。
步骤4.
这里是200g 米粉，一斤食材只要100g米粉就够了。所以这里只需要一半米粉。
步骤5.
倒入半包米粉，放适量水，搅拌成糊状。
步骤6.
把糊状蒸肉米粉倒入土豆碗内，然后倒入适量香油，抓匀。
步骤7.
放入蒸锅内。
步骤8.
上汽后，大火蒸15-20分钟的样子。具体时间依据土豆的大小和分量而定。
步骤9.
蒸熟洒上蒜叶碎。
步骤10.
????口感软糯鲜咸，还不错呢！

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粉蒸土豆
土豆削皮，切成滚刀状，洗去多余的淀粉，滤干水分。
加入黄豆酱，生抽，食盐。
抓匀。
这里是200g 米粉，一斤食材只要100g米粉就够了。所以这里只需要一半米粉。
倒入半包米粉，放适量水，搅拌成糊状。
把糊状蒸肉米粉倒入土豆碗内，然后倒入适量香油，抓匀。
放入蒸锅内。
上汽后，大火蒸15-20分钟的样子。具体时间依据土豆的大小和分量而定。
蒸熟洒上蒜叶碎。
????口感软糯鲜咸，还不错呢！