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炒三丝
hb俗人
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:土豆、猪肉、木耳、生抽，步骤:1.土豆切丝，过清水，洗去淀粉，捞出 2.葱切丝蒜切片 3.木耳提前泡发，切丝 4.猪肉切丝，加适量生抽，料酒，淀粉
10分钟以内
简单
酸、咸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆切丝，过清水，洗去淀粉，捞出控干水份备用
步骤2.
葱切丝蒜切片
步骤3.
木耳提前泡发，切丝
步骤4.
猪肉切丝，加适量生抽，料酒，淀粉，搅拌均匀，放置一会儿
步骤5.
小碗中加入一勺淀粉，适量清水，调成淀粉汁
步骤6.
锅中放入适量植物油，放入肉丝翻炒至变色，盛出待用
步骤7.
放入土豆丝翻炒
步骤8.
加入适量盐翻炒
步骤9.
加入一勺生抽翻炒
步骤10.
加入葱蒜翻炒
步骤11.
加入木耳丝翻炒
步骤12.
加入肉丝翻炒
步骤13.
加入两勺白醋翻炒
步骤14.
加入水淀粉大火烧开，翻炒均匀关火出锅
步骤15.
成品图。
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