藜麦鸡蛋卷

7.6分
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诚赫宝贝帅帅妈
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:淀粉、鸡蛋、藜麦、黄瓜，步骤:1.准备食材：淀粉适量、藜麦适量、鸡 2.藜麦淘洗干净后蒸熟。 3.大虾洗净去壳去虾线切小丁，鸡蛋打 4.蛋液中加入少量水和淀粉，搅拌均匀
10分钟以内 简单 清淡

配方

7种材料
淀粉 适量、鸡蛋 1个、藜麦 适量、黄瓜 半根、胡萝卜 半根、大虾 2只、生姜 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材：淀粉适量、藜麦适量、鸡蛋1个、黄瓜1段、大虾2只、胡萝卜1小段、生姜适量。
步骤2.
藜麦淘洗干净后蒸熟。
步骤3.
大虾洗净去壳去虾线切小丁，鸡蛋打散，胡萝切碎末，黄瓜切细丝；（虾可以用柠檬汁或姜片去腥哦）。
步骤4.
蛋液中加入少量水和淀粉，搅拌均匀；锅中刷少量油，倒入蛋液快速转动，使鸡蛋摊成一张大饼，煎好后盛出待用。
步骤5.
锅中倒油放入虾仁和胡萝末，加盐翻炒至熟。
步骤6.
将藜麦、虾仁、萝卜和黄瓜丝分别放到蛋饼上。
步骤7.
卷好后切成小断。
步骤8.
做好了。
步骤9.
大家也试试吧。

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藜麦鸡蛋卷
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藜麦鸡蛋卷
准备食材：淀粉适量、藜麦适量、鸡蛋1个、黄瓜1段、大虾2只、胡萝卜1小段、生姜适量。
藜麦淘洗干净后蒸熟。
大虾洗净去壳去虾线切小丁，鸡蛋打散，胡萝切碎末，黄瓜切细丝；（虾可以用柠檬汁或姜片去腥哦）。
蛋液中加入少量水和淀粉，搅拌均匀；锅中刷少量油，倒入蛋液快速转动，使鸡蛋摊成一张大饼，煎好后盛出待用。
锅中倒油放入虾仁和胡萝末，加盐翻炒至熟。
将藜麦、虾仁、萝卜和黄瓜丝分别放到蛋饼上。
卷好后切成小断。
做好了。
大家也试试吧。