五花肉焖腐竹

8.2分
34人已做过
緣豆兒
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:五花肉、腐竹、蒜苗、泡椒，步骤:1.备好材料； 2.腐竹用冷水浸泡； 3.浸泡好的腐竹切段； 4.五花肉切块；
30分钟-1小时 一般 原味

配方

11种材料
五花肉 250克、腐竹 80克、蒜苗 5棵、蒜 2瓣、泡椒 1只、姜 3片、葱白 2根、酱油 2汤匙、蚝油 半汤匙、盐 适量、油 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好材料；
步骤2.
腐竹用冷水浸泡；
步骤3.
浸泡好的腐竹切段；
步骤4.
五花肉切块；
步骤5.
蒜苗切段；
步骤6.
辣椒切段；蒜切片；姜切片；葱切段；
步骤7.
锅中加点油烧热，放入五花肉煎煸出油至金黄盛出等用；
步骤8.
加入葱姜辣椒炒香；
步骤9.
加 入腐竹和五花肉稍炒，再加酱油蚝油盐炒均匀；
步骤10.
再加半碗水，加盖中小火焖煮10分钟左右；
步骤11.
收汁后加入蒜苗炒熟就可以了。

窍门

如果五花肉出油太多，把油去掉一部分。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 腐竹五花肉做法大全

五花肉焖腐竹
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

五花肉焖腐竹
备好材料；
腐竹用冷水浸泡；
浸泡好的腐竹切段；
五花肉切块；
蒜苗切段；
辣椒切段；蒜切片；姜切片；葱切段；
锅中加点油烧热，放入五花肉煎煸出油至金黄盛出等用；
加入葱姜辣椒炒香；
加 入腐竹和五花肉稍炒，再加酱油蚝油盐炒均匀；
再加半碗水，加盖中小火焖煮10分钟左右；
收汁后加入蒜苗炒熟就可以了。