8.5分
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卤肉包
月?️
时间:2小时以上，难度:一般，配方:猪肉、面粉、鸡蛋、泡打粉，步骤:1.猪肉要肥一点的，切大块，姜拍扁 2.猪肉要肥一点的，切大块，姜拍扁 3.酵母粉、白砂糖加温水搅拌至融化 4.面粉放入酵母水和鸡蛋揉面
2小时以上
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉要肥一点的，切大块，姜拍扁
步骤2.
猪肉要肥一点的，切大块，姜拍扁
步骤3.
酵母粉、白砂糖加温水搅拌至融化
步骤4.
面粉放入酵母水和鸡蛋揉面
步骤5.
揉至表面光滑、盆上用湿纱布盖上发酵2小时左右
步骤6.
发酵好后用擀面杖排气静置20分钟
步骤7.
芹菜大葱切末
步骤8.
卤好的肉切成颗粒，不用剁成肉末，放入芹菜大葱末加一点卤水搅拌均匀
步骤9.
面团切段擀成圆形
步骤10.
放入卤肉
步骤11.
上锅静置20分钟后开火蒸20分钟关火焖5分钟
步骤12.
可以开吃了
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