6.3分
59人已做过
共6图
红薯戚风
飞舞的夏花
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡蛋、牛奶、白糖、低粉，步骤:1.将蛋白蛋黄分离，蛋黄中加入沙拉油 2.接着加入牛奶、红薯泥拌匀后，加入 3.余下的30克白糖分3次加入蛋白中 4.取1/3打发蛋白与蛋黄糊混匀后倒
30分钟-1小时
简单
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将蛋白蛋黄分离，蛋黄中加入沙拉油20克、白糖15克搅拌均匀
步骤2.
接着加入牛奶、红薯泥拌匀后，加入过筛低粉拌匀备用
步骤3.
余下的30克白糖分3次加入蛋白中打至硬性发泡。
步骤4.
取1/3打发蛋白与蛋黄糊混匀后倒进余下的蛋白里，翻拌均匀，倒入模具中震几下
步骤5.
烤箱预热，160℃烤约40分钟即可
相关专题
相关菜谱
-
![红薯戚风]()
19图红薯戚风荐配方:红薯泥,鸡蛋,牛奶,低筋面粉料理机,烤箱2小时以上9.5分563人做过 -
![红薯戚风]()
7图红薯戚风配方:蛋白,蛋黄,低筋面粉,植物油6.2分114人做过 -
![红糖红薯戚风]()
红糖红薯戚风配方:低粉,红薯泥,蛋黄,牛奶烤箱3.9分79人做过 -
![红薯红糖戚风]()
14图红薯红糖戚风荐配方:鸡蛋,低筋粉,红薯泥,红糖烤箱,打蛋器9.1分163人做过 -
![红薯戚风蛋糕]()
4图红薯戚风蛋糕配方:鸡蛋,面粉,香蕉,火龙果5.5分182人做过 -
![红薯戚风蛋糕]()
10图红薯戚风蛋糕配方:红薯泥,鸡蛋,牛奶,低筋面粉7.5分48人做过 -
![红薯板栗戚风蛋糕]()
10图红薯板栗戚风蛋糕配方:红薯泥,板栗泥,鸡蛋,低筋面粉烤箱,打蛋器7.7分75人做过 -
![戚风戚风]()
2图戚风戚风配方:鸡蛋,白砂糖,低筋面粉,玉米油烤箱3.5分82人做过
最流行的菜谱
-
![戚风]()
戚风配方:低筋面粉,鸡蛋,色拉油,牛奶或水烤箱,打蛋器4.2分93人做过 -
![戚风]()
戚风配方:A鸡蛋,A糖,B糖,B牛奶烤箱4.1分88人做过 -
![戚风]()
13图戚风荐配方:低筋面粉,白砂糖,玉米油,汇源橙汁烤箱,打蛋器8.7分115人做过 -
![戚风]()
5图戚风配方:鸡蛋,低粉,玉米油,糖粉5.6分55人做过 -
![戚风]()
19图戚风荐配方:鸡蛋,牛奶,玉米淀粉,低筋粉窍门烤箱,打蛋器9.5分115人做过 -
![炸白萝卜素丸子]()
10图炸白萝卜素丸子配方:白萝卜,面粉,剩米饭,十三香窍门30分钟-1小时7.9分94人做过 -
![烤箱做鸡蛋卷（黑芝麻鸡蛋卷的做法）]()
9图烤箱做鸡蛋卷（黑芝麻鸡蛋卷的做法）配方:鸡蛋黄,黑芝麻,低筋面粉,玉米油窍门30分钟-1小时7.2分38人做过 -
![肉末烧豆腐]()
9图肉末烧豆腐配方:肉末,豆腐,大蒜,生抽窍门30分钟-1小时7.3分98人做过 -
![超美味的紫薯沙拉]()
6图超美味的紫薯沙拉配方:紫薯,苹果,芹菜,沙拉酱30分钟-1小时6.0分84人做过 -
![北海道戚风蛋糕]()
14图北海道戚风蛋糕荐配方:鸡蛋,低筋面粉,绵白糖,色拉油窍门30分钟-1小时9.1分8人做过
