番茄炒鸡蛋

7.0分
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huiqi
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鸡蛋、番茄、白糖，步骤:1.鸡蛋打散，搅拌均匀。 2.番茄切好备用。 3.加油，把锅烧热后，倒入蛋液。 4.煎至图上状态，下层形成饼状时，把
10分钟以内 简单 原味

配方

4种材料
鸡蛋 3个、番茄 2个、盐 适量、白糖 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋打散，搅拌均匀。
步骤2.
番茄切好备用。
步骤3.
加油，把锅烧热后，倒入蛋液。
步骤4.
煎至图上状态，下层形成饼状时，把煎蛋搅成块状装盘。
步骤5.
另起油锅，下番茄。
步骤6.
煎至番茄变软，加入煎蛋翻炒。
步骤7.
使鸡蛋充分裹上番茄汁后，加入白糖和盐，翻炒片刻，装盘图有些糊了??。
步骤8.
成品。

窍门

糖是提鲜用的，不用放太多。 番茄要选红的，成熟透的，番茄汁才多，成品更好吃哟。

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番茄炒鸡蛋
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番茄炒鸡蛋
鸡蛋打散，搅拌均匀。
番茄切好备用。
加油，把锅烧热后，倒入蛋液。
煎至图上状态，下层形成饼状时，把煎蛋搅成块状装盘。
另起油锅，下番茄。
煎至番茄变软，加入煎蛋翻炒。
使鸡蛋充分裹上番茄汁后，加入白糖和盐，翻炒片刻，装盘图有些糊了??。
成品。