凉拌鸡丝

7.6分
14人已做过
滋滋d美味
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、葱花，步骤:1.鸡胸肉放入锅中加水煮一下。 2.煮过水的鸡胸肉，从新加水，八角， 3.黄瓜和胡萝卜洗净。 4.切成细丝。
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

9种材料
鸡胸肉 一块、胡萝卜 一根、黄瓜 一根、葱花 适量、白芝麻 适量、大蒜 适量、白糖 适量、生抽 适量、香油 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸肉放入锅中加水煮一下。
步骤2.
煮过水的鸡胸肉，从新加水，八角，香叶，桂皮，生姜，料酒继续煮二十分钟左右。
步骤3.
黄瓜和胡萝卜洗净。
步骤4.
切成细丝。
步骤5.
放入碗中加盐腌制一下。
步骤6.
煮好的鸡胸肉晾凉。
步骤7.
将煮熟的鸡胸撕成细丝。
步骤8.
将黄瓜丝、胡萝卜丝控水后，加鸡丝，白糖，生抽，蒜末，香油，葱花拌匀。
步骤9.
装盘，撒上白芝麻就可以了，是一道清凉爽口之开胃好菜。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 凉拌鸡丝的做法大全

凉拌鸡丝
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

凉拌鸡丝
鸡胸肉放入锅中加水煮一下。
煮过水的鸡胸肉，从新加水，八角，香叶，桂皮，生姜，料酒继续煮二十分钟左右。
黄瓜和胡萝卜洗净。
切成细丝。
放入碗中加盐腌制一下。
煮好的鸡胸肉晾凉。
将煮熟的鸡胸撕成细丝。
将黄瓜丝、胡萝卜丝控水后，加鸡丝，白糖，生抽，蒜末，香油，葱花拌匀。
装盘，撒上白芝麻就可以了，是一道清凉爽口之开胃好菜。