凉拌鸡丝

6.8分

366人已做过

10-30分钟一般蒜香擀面杖

鸡胸肉 200g、黄瓜半个、红椒半个、黄椒半个、大蒜适量、香菜适量、葱适量、辣椒油适量、苹果醋适量、味极鲜酱油适量、熟白芝麻适量、白糖适量、盐适量、姜适量

步骤1.

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鸡胸肉洗净，锅内加入适量的水，加入葱姜、鸡胸肉煮熟后捞出晾凉

步骤2.

备齐材料

步骤3.

鸡胸肉用擀面杖擀压松软，手撕成丝，红、黄椒切丝，黄瓜去皮洗净切丝

步骤4.

大蒜去皮洗净切碎，香菜洗净切碎

步骤5.

取小盆，装入所有备好的食材，加入白糖、盐、辣椒油、大蒜、香菜，少许苹果醋、味极鲜酱油拌匀

步骤6.

最后加入白芝麻拌匀装盘。

包含此做法的食谱

夏季食谱凉菜青少年芝麻老年人辣椒油苹果醋

窍门配方

凉拌鸡丝

鸡胸肉洗净，锅内加入适量的水，加入葱姜、鸡胸肉煮熟后捞出晾凉

备齐材料

鸡胸肉用擀面杖擀压松软，手撕成丝，红、黄椒切丝，黄瓜去皮洗净切丝

大蒜去皮洗净切碎，香菜洗净切碎

取小盆，装入所有备好的食材，加入白糖、盐、辣椒油、大蒜、香菜，少许苹果醋、味极鲜酱油拌匀

最后加入白芝麻拌匀装盘。