8.2分
56人已做过
共12图
骷髅头蛋糕杯
美美家的厨房
时间:30分钟-1小时，难度:难，配方:鸡蛋、牛奶、低粉，步骤:1.蛋清蛋黄分开 2.蛋白分次加入50克白糖，打至硬性 3.蛋黄加入剩下的白糖用打蛋器打至颜 4.蛋白糊和蛋黄糊拌好，倒入纸杯
30分钟-1小时
难
奶香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋清蛋黄分开
步骤2.
蛋白分次加入50克白糖，打至硬性发泡
步骤3.
蛋黄加入剩下的白糖用打蛋器打至颜色变白，分次加入玉米油，每一次都要充分搅拌好再加入，然后加入水，拌均匀，筛入低粉，翻版均匀
步骤4.
蛋白糊和蛋黄糊拌好，倒入纸杯
步骤5.
.放入烤箱，180度烤20分钟，出炉，倒扣冷却
步骤6.
再油纸上画出和蛋糕一样大的圆圈
步骤7.
黑白巧克力分别融化
步骤8.
油纸翻面，把融化好的巧克力用勺子舀在圆圈上
步骤9.
微微凝固的时候，覆盖在纸杯蛋糕上，慢慢把油纸撕下来，用手整理一下
步骤10.
剩下的巧克力装入裱花袋
步骤11.
在巧克力上画上骷髅脸谱即可
1、拌蛋白糊的时候要用翻拌的手法才不易消泡哦！
2、巧克力融化后，一直放在开水锅里，防止凝固。
3、如果巧克力融化的好，直接浇在纸杯蛋糕上也可以。
相关专题
相关菜谱
-
![骷髅头巧克力饼干]()
8图骷髅头巧克力饼干配方:蛋2个,糖粉酌量烤箱7.4分102人做过 -
![万圣节骷髅头巧克力饼干]()
11图万圣节骷髅头巧克力饼干荐配方:白糖,液体油,鸡蛋,香草精烤箱8.2分63人做过 -
![蛋糕蛋糕]()
8图蛋糕蛋糕配方:黄油,低筋面粉,炼奶,纯牛奶烤箱7.1分91人做过 -
![蛋糕蛋糕]()
17图蛋糕蛋糕荐配方:戚风蛋糕,淡奶油8.8分106人做过 -
![奶油蛋糕[蛋糕]]()
3图奶油蛋糕[蛋糕]配方:奶油4.8分48人做过 -
![蛋糕机蛋糕]()
5图蛋糕机蛋糕配方:面粉,鸡蛋,泡打粉,白糖5.8分54人做过 -
![蛋糕]()
17图蛋糕荐配方:鸡蛋黄,鸡蛋白,低筋面粉,温开水烤箱2小时以上9.6分75人做过 -
![蛋糕]()
10图蛋糕配方:鸡蛋,白砂糖,牛奶,柠檬2小时以上7.5分658人做过
![奶油蛋糕[蛋糕]](http://img.tiantiancaipu.com/recipes/20201118/8e41c07a-29ac-11eb-b347-246e9609f010.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_250,w_250)
最流行的菜谱
-
![蛋糕]()
7图蛋糕配方:搅拌机,面粉,鸡蛋窍门烤箱,搅拌机6.4分66人做过 -
![蛋糕]()
6图蛋糕配方:鸡蛋,牛奶,低筋面粉,蛋糕油烤箱6.2分51人做过 -
![蛋糕]()
9图蛋糕配方:面粉,牛奶,玉米油,砂糖烤箱7.1分78人做过 -
![蛋糕]()
6图蛋糕配方:鸡蛋,牛奶,面粉,玉米油窍门烤箱,打蛋器6分111人做过 -
![蛋糕]()
4图蛋糕配方:鸡蛋烤箱5.7分49人做过 -
![爱的提拉米苏]()
16图爱的提拉米苏荐配方:手指饼干,淡奶油,蛋黄,白砂糖2小时以上9.5分36人做过 -
![东北蒜味粉肠]()
11图东北蒜味粉肠荐配方:猪肉末,淀粉,大蒜,生抽窍门30分钟-1小时8.1分8人做过 -
![僵尸饼干]()
6图僵尸饼干配方:低粉,蛋黄,蛋白,糖粉窍门30分钟-1小时6.2分1人做过 -
![木瓜燕菜]()
7图木瓜燕菜配方:燕窝干品,木瓜,冰糖窍门2小时以上6.5分99人做过 -
![无油香蕉蜜豆戚风]()
13图无油香蕉蜜豆戚风荐配方:低筋面粉,香蕉泥,蛋黄,蛋清窍门30分钟-1小时8.5分65人做过
