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蒜香烧茄子
一般
蒜香
微波炉
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料：茄子500克、辣椒200克、五花肉200克、蒜末2勺、水淀粉3勺、黄酱半杯、老抽半勺、糖1勺、胡椒粉1小勺
步骤2.
茄子切成条，放进微波炉加热8分钟
步骤3.
热锅热油爆香1勺蒜末，加入肉片翻炒至变色，加入辣椒
步骤4.
再加入茄子炒2分钟
步骤5.
加入黄酱、糖、老抽，大火翻炒5分钟
步骤6.
最后淋水淀粉，加胡椒粉调味就可以了
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