天天菜谱
共8图
荤素搭配,香菇炒虾仁
7.1分
369人已做过
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时间:10分钟以内,难度:一般,配方:香菇、虾仁、生姜、香葱,步骤:1.准备食材:新鲜香菇、虾仁、香葱等 2.虾仁洗净,放盐、油、料酒、腌制; 3.香菇洗净,切片; 4.热锅,到一点点油,把香菇煸炒出香
10分钟以内
一般
葱香
配方
8种材料
香菇
250克、
虾仁
200克、油 4毫升、盐 3克、生抽 3毫升、料酒 1毫升、
生姜
2克、
香葱
10克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材:新鲜香菇、虾仁、香葱等食材;
步骤2.
虾仁洗净,放盐、油、料酒、腌制;PS:虾要去虾壳、虾线哦,我这个虾仁已经去壳、去虾线了
步骤3.
香菇洗净,切片;
步骤4.
热锅,到一点点油,把香菇煸炒出香味,起锅;
步骤5.
锅中再倒入点油,放入虾仁、生姜是煎熟;
步骤6.
把煸香好的香菇加入,翻炒;
步骤7.
放生抽、盐、香葱炒均即可
窍门
1.虾要去虾壳、虾线; 2.煸炒香菇的时候,只要放一点油即可;
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荤素搭配,香菇炒虾仁
准备食材:新鲜香菇、虾仁、香葱等食材;
虾仁洗净,放盐、油、料酒、腌制;PS:虾要去虾壳、虾线哦,我这个虾仁已经去壳、去虾线了
香菇洗净,切片;
热锅,到一点点油,把香菇煸炒出香味,起锅;
锅中再倒入点油,放入虾仁、生姜是煎熟;
把煸香好的香菇加入,翻炒;
放生抽、盐、香葱炒均即可