葡萄干发糕

7.2分
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空心菜
配方:面粉、白糖、葡萄干、酵母，步骤:1.称量好各种材料，将酵母在不烫手的 2.将部分泡发后的葡萄干放入面糊中。 3.模具中铺上耐高温保鲜膜，脱膜会更 4.将搅好的面糊倒入准备好的容器中。
家常

配方

6种材料
面粉 200克、水 200克、白糖 20克、葡萄干 100克、酵母 2克、盐 少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
称量好各种材料，将酵母在不烫手的温水中静置5分钟左右；在面粉中放入白糖及少许盐；将酵母水倒入面粉中，用干净的筷子搅匀。
步骤2.
将部分泡发后的葡萄干放入面糊中。
步骤3.
模具中铺上耐高温保鲜膜，脱膜会更容易。
步骤4.
将搅好的面糊倒入准备好的容器中。
步骤5.
加盖或保鲜膜，于温暖处发酵到原来2～3倍大。
步骤6.
表面撒上剩余的葡萄干。
步骤7.
上蒸锅大火蒸20分钟左右，关火后再焖5分钟左右取出。
步骤8.
一倒就出来了，脱模毫无压力。

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葡萄干发糕
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葡萄干发糕
称量好各种材料，将酵母在不烫手的温水中静置5分钟左右；在面粉中放入白糖及少许盐；将酵母水倒入面粉中，用干净的筷子搅匀。
将部分泡发后的葡萄干放入面糊中。
模具中铺上耐高温保鲜膜，脱膜会更容易。
将搅好的面糊倒入准备好的容器中。
加盖或保鲜膜，于温暖处发酵到原来2～3倍大。
表面撒上剩余的葡萄干。
上蒸锅大火蒸20分钟左右，关火后再焖5分钟左右取出。
一倒就出来了，脱模毫无压力。