天天菜谱
共7图
豆渣蜂蜜小餐包
6.6分
66人已做过
一般
保鲜膜
配方
8种材料
高粉 350克、
豆渣
190克、
蜂蜜
75克、
奶粉
10克、蛋 1个、
酵母
2大匙、油 20克、盐 1匙
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将上述材料揉至出现薄膜
步骤2.
收圆于盆中
步骤3.
用保鲜膜包裹严实,置于冰箱冷藏12—24小时中间取出排气翻面
步骤4.
取出放于室温回温约1小时,分割滚圆,中间发酵15分钟
步骤5.
造型,最后发酵40分钟至两倍大
步骤6.
刷蛋液,180度15—20分钟
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菜谱:
40
热度:
0
做法
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窍门配方
豆渣蜂蜜小餐包
将上述材料揉至出现薄膜
收圆于盆中
用保鲜膜包裹严实,置于冰箱冷藏12—24小时中间取出排气翻面
取出放于室温回温约1小时,分割滚圆,中间发酵15分钟
造型,最后发酵40分钟至两倍大
刷蛋液,180度15—20分钟