天天菜谱
共8图
清蒸龙利鱼
6.9分
552人已做过
10分钟以内
一般
咸鲜
配方
8种材料
冰鲜龙利鱼 500克、
葱
适量、
姜
适量、蒸鱼豉油 适量、料酒 适量、
杭椒
少许、
香菜
少许、色拉油 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备调料
步骤2.
准备冰鲜龙利鱼
步骤3.
用刀划两下
步骤4.
摆盘放葱姜 料酒腌制
步骤5.
大火蒸5分钟左右关火焖至一会儿
步骤6.
去掉鱼身上的葱姜 放蒸鱼豉油 重新摆上葱姜 杭椒碎
步骤7.
锅中放入适量色拉油烧大热 迅速浇到蒸好的龙利鱼上 撒少许香菜
窍门
龙利鱼 海鱼 没刺 肉质鲜美 操作简单 非常适合老人和小孩吃
相关专题
清蒸龙利鱼做法大全
菜谱:
57
热度:
154
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
龙利鱼
料酒
色拉
摆盘
蒸鱼
豉油
杭椒
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用刀划两下
摆盘放葱姜 料酒腌制
大火蒸5分钟左右关火焖至一会儿
去掉鱼身上的葱姜 放蒸鱼豉油 重新摆上葱姜 杭椒碎
锅中放入适量色拉油烧大热 迅速浇到蒸好的龙利鱼上 撒少许香菜