白灼生菜

7.7分

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我是吃货ocex

时间:2小时以上，难度:一般，配方:生菜、酱油生抽、小米辣、料酒，步骤:1.将生菜手撕 2.用水煮，放些盐，想吃个煮鸡蛋顺手 3.凉水过一遍 4.碗里是白糖，图片显示不完整，请见

2小时以上一般

生菜 400克、蒜 3-瓣、酱油生抽 20-毫升、盐少许、姜少许、小米辣少许、糖少许、料酒少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将生菜手撕

步骤2.

用水煮，放些盐，想吃个煮鸡蛋顺手煮了，请忽略

步骤3.

凉水过一遍

步骤4.

碗里是白糖，图片显示不完整，请见谅

步骤5.

白糖，料酒，生抽倒一起

步骤6.

蒜和姜切丁，图片又不完整了，悲催

步骤7.

热好油将蒜姜末倒入锅中，炒香

步骤8.

放入刚才调好的酱汁，需要加些清水，有淀粉可以放些勾芡

步骤9.

调好的汤汁浇在上边。大工告成，我开动啦。

包含此做法的食谱

料酒白糖勾芡汤汁图片手撕

窍门配方

白灼生菜

将生菜手撕

用水煮，放些盐，想吃个煮鸡蛋顺手煮了，请忽略

凉水过一遍

碗里是白糖，图片显示不完整，请见谅

白糖，料酒，生抽倒一起

蒜和姜切丁，图片又不完整了，悲催

热好油将蒜姜末倒入锅中，炒香

放入刚才调好的酱汁，需要加些清水，有淀粉可以放些勾芡

调好的汤汁浇在上边。大工告成，我开动啦。