天天菜谱
共9图
麻辣焖子
7.0分
332人已做过
杰米田园
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:焖子、葱姜、青椒、麻辣酱,步骤:1.焖子、青椒洗干净 2.焖子切成块儿 3.青椒切成块 4.起油锅,青椒入锅过油后盛出
10分钟以内
一般
麻辣、辣
配方
6种材料
焖子
300克、油 10毫升、盐 2克、麻辣酱 10克、
葱姜
5克、
青椒
30克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
焖子、青椒洗干净
步骤2.
焖子切成块儿
步骤3.
青椒切成块
步骤4.
起油锅,青椒入锅过油后盛出
步骤5.
再起油锅,葱姜入锅煸香焖子入锅炒
步骤6.
加麻辣酱炒
步骤7.
青椒入锅炒
步骤8.
加盐炒,炒均匀即可盛出享用
窍门
1、此菜主要品麻辣味道,不宜添加多种调味品。 2、配菜添加与否以及添加种类依据个人偏爱添加。
包含此做法的食谱
麻辣酱
青椒
油锅
辣酱
麻辣
焖子
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窍门配方
麻辣焖子
焖子、青椒洗干净
焖子切成块儿
青椒切成块
起油锅,青椒入锅过油后盛出
再起油锅,葱姜入锅煸香焖子入锅炒
加麻辣酱炒
青椒入锅炒
加盐炒,炒均匀即可盛出享用