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爆炒肥腸
廚房天地
时间:2小时以上，难度:一般，配方:肥肠、青椒、大蒜、豆鼓，步骤:1.切好所有材料 2.肥腸用面粉反覆洗乾淨，洗乾淨一面 3.加姜與蔥清水煮肥腸35分鐘，直至 4.肥腸切段
2小时以上
一般
筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
切好所有材料
步骤2.
肥腸用面粉反覆洗乾淨，洗乾淨一面再翻內裡面重複洗乾淨，
步骤3.
加姜與蔥清水煮肥腸35分鐘，直至筷子能輕鬆穿插過去，倒出來用流動水衝洗一下
步骤4.
肥腸切段
步骤5.
起油鍋放入姜蒜，豆鼓，小米椒炒香，再放入肥腸，加入所有调味料翻炒，再入洋蔥炒熟
步骤6.
起碟
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