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蜂蜜核桃戚风
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄加入蜂蜜搅拌均匀
步骤2.
加入大豆油搅拌均匀
步骤3.
低筋面粉过筛加入蛋黄糊中
步骤4.
拌匀
步骤5.
蛋白打至粗泡，一次性加入细砂糖打至软偏硬性发泡
步骤6.
取一部分蛋白加入蛋黄糊中
步骤7.
拌匀
步骤8.
剩余蛋白全部加入
步骤9.
继续拌匀
步骤10.
加入烤香的核桃碎拌匀，面糊完成
步骤11.
面糊倒入戚风模中，轻嗑三次入炉
步骤12.
烤焙：170度最底层烤焙45分钟
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