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白萝卜炖虾
一般
步骤1.
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萝卜去皮切丝，虾去沙线虾须，洗净备用，姜葱和蒜切片
步骤2.
锅热油，下少许葱姜蒜爆香
步骤3.
放入虾
步骤4.
一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头，让更多的虾油流出来
步骤5.
等虾颜色略变红，下白萝卜丝
步骤6.
翻炒同时加生抽，盐调味
步骤7.
加一碗鸡汤
步骤8.
加锅盖炖5分钟，萝卜丝变软即可，端上桌时放些香菜
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