羊肉炖白萝卜

7.9分

489人已做过

1小时-2小时一般家常调料盒、筷子电饭锅儿童

白萝卜 700克、羊肉 1000克、花椒 10粒、香叶 2片、大料 2个、桂皮 1根、茴香 3克、姜 3片、干红辣椒 5个、盐 1/勺、胡椒粉 1/勺、葱 1根

步骤1.

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准备食材

步骤2.

花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、姜、干红辣椒、葱等调料备用

步骤3.

羊肉冷水下锅，煮开后，清除杂质

步骤4.

一块块夹出来（我一般是在煮开的水锅中用筷子夹住一块肉，快速反复来回的涮，去除血沫和杂质）

步骤5.

另起锅，把肉放电饭锅，加入水

步骤6.

放入调料（调料也可放在调料盒或调料袋里），盖上电饭锅盖子，擦电，设置时间为2小时

步骤7.

白萝卜切滚刀块

步骤8.

起锅前40分钟左右放入白萝卜和盐

步骤9.

喜欢的放点儿胡椒粉，吃肉喝汤好滋味

调料也可放在调料盒或调料袋里

包含此做法的食谱

健胃儿童青少年红辣椒胡椒粉胡椒干红

窍门配方

羊肉炖白萝卜

准备食材

花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、姜、干红辣椒、葱等调料备用

羊肉冷水下锅，煮开后，清除杂质

一块块夹出来（我一般是在煮开的水锅中用筷子夹住一块肉，快速反复来回的涮，去除血沫和杂质）

另起锅，把肉放电饭锅，加入水

放入调料（调料也可放在调料盒或调料袋里），盖上电饭锅盖子，擦电，设置时间为2小时

白萝卜切滚刀块

起锅前40分钟左右放入白萝卜和盐

喜欢的放点儿胡椒粉，吃肉喝汤好滋味