8.0分
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苦瓜肥肠
甜盐蜜语
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:猪大肠、苦瓜、干辣椒、生姜，步骤:1.猪大肠清洗干净后，先焯一下水再捞 2.将猪肠剪开，刮去里面肥油，再切块 3.苦瓜去掉内馕 4.切成条状，再入开水锅中焯至6、7
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
家、常
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪大肠清洗干净后，先焯一下水再捞起
步骤2.
将猪肠剪开，刮去里面肥油，再切块
步骤3.
苦瓜去掉内馕
步骤4.
切成条状，再入开水锅中焯至6、7成熟
步骤5.
把食材都准备好
步骤6.
先将蒜片、姜丝、红辣椒煸香
步骤7.
然后下肠片翻炒
步骤8.
加入焯水的苦瓜条小炒片刻
步骤9.
放上蚝油、白糖、酒料炒匀
步骤10.
再加入食盐炒匀
步骤11.
翻炒至苦瓜熟透就好了
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