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酸菜肥肠
10分钟以内
一般
酸
步骤1.
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肥肠用面粉搓几分钟洗干净，放入锅内加橘子叶，水开后捞出剪开刷干净
步骤2.
放油，下香料、小火慢煎
步骤3.
煎至微微蜷缩，放白酒
步骤4.
放豆瓣酱，加水没过肥肠焖30分钟
步骤5.
加酸菜、蒜瓣至收汁
步骤6.
出锅，撒葱花，准备大米饭开吃
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