天天菜谱
共9图
角瓜干贝炒鸡蛋
7.0分
73人已做过
一般
配方
5种材料
黄绿角瓜 各一个、
鸡蛋
两个、
干贝
一小把、
大葱
、盐 3g
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
干贝提前用温水泡发40分钟,洗净沥干水分备用
步骤2.
大葱切片
步骤3.
鸡蛋打散
步骤4.
角瓜洗净切片
步骤5.
热锅倒油,放入鸡蛋划散炒熟盛出备用
步骤6.
再次倒少许油,放入大葱炒香,放入角瓜片翻炒
步骤7.
待角瓜片炒软,放入干贝炒匀,调入盐翻炒均匀
步骤8.
放回炒好的鸡蛋炒匀即可
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角瓜炒鸡蛋做法大全
菜谱:
18
热度:
58
图片
做法
包含此做法的食谱
干贝
鸡蛋
大葱
温水
瓜片
角瓜
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窍门配方
角瓜干贝炒鸡蛋
干贝提前用温水泡发40分钟,洗净沥干水分备用
大葱切片
鸡蛋打散
角瓜洗净切片
热锅倒油,放入鸡蛋划散炒熟盛出备用
再次倒少许油,放入大葱炒香,放入角瓜片翻炒
待角瓜片炒软,放入干贝炒匀,调入盐翻炒均匀
放回炒好的鸡蛋炒匀即可