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清拌尖椒土豆丝
2小时以上
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
土豆去皮切成丝，放水中浸泡片刻冲洗掉淀粉。尖椒切成丝
步骤3.
锅中煮开水，下土豆丝焯水至断生
步骤4.
捞出用冷开水过凉后沥水放入稍大的容器
步骤5.
加入尖椒丝
步骤6.
加入白酱油，醋，盐，鸡精，香油拌匀即可
步骤7.
成品
步骤8.
成品
土豆丝不要煮大了，不会掌握时间的，就用嘴尝，没有生味就可以了。
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