蒜蓉粉丝生蚝|二叔食集

7.4分
712人已做过
2小时以上 一般

配方

11种材料
生蚝 6只、粉丝 一把、小米辣 适量、蒜 适量、蚝油 适量、酱油 适量、料酒 适量、盐 适量、糖 适量、酱油 适量、葱花 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
生蚝外壳洗净，用开蚝刀撬开生蚝，用清水缓慢清洗生蚝肉。
步骤2.
用温水浸泡粉丝，泡软就可以。
步骤3.
蒜剁成蒜蓉，小米辣切细段备用。
步骤4.
调汁（蚝油，酱油，料酒，盐，糖）
步骤5.
依次将粉丝、蒜末、米辣圈、料汁放入处理好的生蚝，上锅蒸十分钟左右就可以啦。
步骤6.
蒸好后撒上葱花。
步骤7.
配上啤酒。
步骤8.
快来试一试！

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蒜蓉粉丝生蚝|二叔食集
生蚝外壳洗净，用开蚝刀撬开生蚝，用清水缓慢清洗生蚝肉。
用温水浸泡粉丝，泡软就可以。
蒜剁成蒜蓉，小米辣切细段备用。
调汁（蚝油，酱油，料酒，盐，糖）
依次将粉丝、蒜末、米辣圈、料汁放入处理好的生蚝，上锅蒸十分钟左右就可以啦。
蒸好后撒上葱花。
配上啤酒。
快来试一试！