天天菜谱
共10图
炒米粉
7.8分
707人已做过
2小时以上
一般
配方
9种材料
五花肉
200克、干鱿鱼 5个、干香菇 5个、小包菜 半个、
胡萝卜
半个、
葱
3棵、
鸡蛋
两个、霸王花米粉 5块、油盐鸡粉酱油 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
米粉用冷水泡发(泡过久炒了易烂,泡软便好,拿起过滤)
步骤2.
五花肉切丁鱿鱼水洗后剪丝萝卜切丝香菇泡发后切丝(把水拧干)葱花切断包菜切丝鸡蛋打好
步骤3.
先炒肉肉炒熟后下香菇一起炒肉跟香菇熟后再放鱿鱼鱿鱼易熟炒几下就好
步骤4.
先装碟子
步骤5.
胡萝卜先炒两下再放包菜跟葱一起炒,包菜软了就盛起,不用炒过熟
步骤6.
鸡蛋下锅炒熟
步骤7.
鸡蛋熟后把所以炒好的菜肉放锅一起炒加盐跟鸡粉各一勺炒
步骤8.
加粉炒半勺盐均匀洒上再一直翻炒起锅前加两勺酱油
步骤9.
搞定
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米粉炒做法大全
菜谱:
55
热度:
111
图片
做法
包含此做法的食谱
鸡蛋
炒包菜
米粉
鱿鱼
肉肉
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五花肉切丁鱿鱼水洗后剪丝萝卜切丝香菇泡发后切丝(把水拧干)葱花切断包菜切丝鸡蛋打好
先炒肉肉炒熟后下香菇一起炒肉跟香菇熟后再放鱿鱼鱿鱼易熟炒几下就好
先装碟子
胡萝卜先炒两下再放包菜跟葱一起炒,包菜软了就盛起,不用炒过熟
鸡蛋下锅炒熟
鸡蛋熟后把所以炒好的菜肉放锅一起炒加盐跟鸡粉各一勺炒
加粉炒半勺盐均匀洒上再一直翻炒起锅前加两勺酱油
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