天天菜谱
共6图
素包子
6.2分
95人已做过
一般
筷子、保鲜膜
配方
7种材料
面粉
、
木耳
、
香菇
、
白菜
、盐 、油 、
酱油
做法
6个步骤
步骤1.
烧一壶开水,倒面粉盘里,拿筷子拌开,再加凉水和好面
步骤2.
和好面后拿保鲜膜包好发一会
步骤3.
木耳,水发香菇,白菜切碎,放盐、酱油、油拌好,因为是素包子,油要放多一点,要不馅太干,拿筷子顺时间搅拌,中间分次倒入发香菇的水,
步骤4.
和好的面团切成大小合适的小团子,看你想包多大的包子分,因为没放酵母,所以不要包得太大的包子
步骤5.
擀成中间厚周边薄的面皮,放上馅,包包子
步骤6.
包好后,锅里放水,碟子刷油,包子放碟子里上锅蒸,水开后蒸10分钟左右,没有肉,时间可以短点
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素包子做法大全
菜谱:
279
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介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
包子
素包子
酱油
面团
木耳
香菇的
团子
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窍门配方
素包子
和好面后拿保鲜膜包好发一会
木耳,水发香菇,白菜切碎,放盐、酱油、油拌好,因为是素包子,油要放多一点,要不馅太干,拿筷子顺时间搅拌,中间分次倒入发香菇的水,
和好的面团切成大小合适的小团子,看你想包多大的包子分,因为没放酵母,所以不要包得太大的包子
擀成中间厚周边薄的面皮,放上馅,包包子
包好后,锅里放水,碟子刷油,包子放碟子里上锅蒸,水开后蒸10分钟左右,没有肉,时间可以短点