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共5图
柠檬巴沙鱼
2小时以上
一般
泡椒味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
巴沙鱼片用盐、料酒、姜片腌10-15分钟，柠檬用盐将外皮洗干净切片备用，姜蒜切片，洋葱、彩椒切丝，小米辣、泡椒切碎，备用
步骤2.
火热放入植物油，姜片蒜片爆香，放入洋葱丝，彩椒丝翻炒，炒出香味倒入开水
步骤3.
水来后下入鱼片，泡椒跟小米辣
步骤4.
再次煮开下入柠檬，再放入盐1勺，胡椒粉1勺，白糖1勺，鸡精1勺，待鱼片煮熟，捞出装盘即可，夏天吃酸酸辣辣的非常开胃
也可以用龙利鱼，鲈鱼这样即鲜美刺又少的鱼来做，夏天吃很开胃，快做起来吧
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