糖醋软骨

6.6分
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一般 糖醋

配方

7种材料
猪软骨 、料酒 一勺、老抽 两勺、米醋 三勺、白糖 四勺、盐 、姜片

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪软骨洗净沥干水分。
步骤2.
锅内倒油，放姜片爆香。
步骤3.
放入沥干水分的软骨翻炒至变色。
步骤4.
依次倒入一勺料酒，两勺老抽，三勺米醋，四勺白糖，翻炒均匀。
步骤5.
锅内倒入能没过软骨的水，大火烧开后转小火闷半个小时。
步骤6.
半小时后放入少许盐调味，大火收汁，装盘。

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半小时 猪软骨 姜片 料酒 老抽 白糖 米醋

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糖醋软骨
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糖醋软骨
猪软骨洗净沥干水分。
锅内倒油，放姜片爆香。
放入沥干水分的软骨翻炒至变色。
依次倒入一勺料酒，两勺老抽，三勺米醋，四勺白糖，翻炒均匀。
锅内倒入能没过软骨的水，大火烧开后转小火闷半个小时。
半小时后放入少许盐调味，大火收汁，装盘。