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紫薯绿豆饼
一般
步骤1.
紫薯蒸熟，碾碎
步骤2.
加入和碾碎后的紫薯等量的糯米粉，加点奶粉，加白糖，加水调和揉搓，直至把这几种材料揉成一个不粘手的面团
步骤3.
绿豆粉加水加白糖调成稠点的糊，做馅儿~我没买到现成的绿豆沙馅，所以就在超市买了熟绿豆粉自己调。买到现成的红豆沙或者绿豆沙馅更方便~
步骤4.
揉好的紫薯面团里揪出一小块，揉成一个小圆坨
步骤5.
把小圆坨中心用拇指按一个窝，放入豆沙馅
步骤6.
把馅包起来，然后把包了馅的圆坨拍扁
步骤7.
然后就成没熟的紫薯绿豆饼了
步骤8.
锅烧热，倒油，开到最小火。放入做好的饼，就这样慢慢煎个十几二十分钟，期间经常两面翻动，煎到两面金黄就可以出锅啦~
步骤9.
完成，出锅~
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