胡萝卜南瓜发糕

6.0分
53人已做过
一般 蒸锅

配方

6种材料
胡萝卜 80g、南瓜 80g、低筋面粉 250g、砂糖 20g、牛奶 120g、酵母 4g

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
胡萝卜南瓜蒸熟后打或者碾成泥。
步骤2.
将面粉砂糖酵母混合后，加入胡萝卜南瓜泥，最后加入牛奶和成较稀的团。（牛奶酌情加减，最后和出的面团很软，比较粘手）
步骤3.
将面团放入容器（若不是不沾模，需涂层薄薄的油）中，盖上湿布发酵约1.5小时至两倍大。
步骤4.
放入蒸锅中，大火蒸25分钟左右即可。

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蒸锅 牛奶 萝卜 面粉 砂糖 酵母

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胡萝卜南瓜发糕
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胡萝卜南瓜发糕
胡萝卜南瓜蒸熟后打或者碾成泥。
将面粉砂糖酵母混合后，加入胡萝卜南瓜泥，最后加入牛奶和成较稀的团。（牛奶酌情加减，最后和出的面团很软，比较粘手）
将面团放入容器（若不是不沾模，需涂层薄薄的油）中，盖上湿布发酵约1.5小时至两倍大。
放入蒸锅中，大火蒸25分钟左右即可。