9.4分
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共21图
三汁焖锅
2小时以上
困难
火锅、平底锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
香菇去根洗干净，切成片
步骤3.
虾去背挑去虾线，用料酒和黑胡椒粉腌制半小时
步骤4.
莲藕洗干净去皮，切成片
步骤5.
土豆去皮用刀切成片
步骤6.
千张切条，金针菇去根洗干净
步骤7.
芹菜去筋，切成小段
步骤8.
鸡翅背面划口，用料酒、酱油、胡椒粉、盐腌制半小时
步骤9.
木耳用水泡发
步骤10.
把腌好的鸡翅放入平底锅，煎至2面金黄
步骤11.
调酱汁。一勺蚝油两勺番茄酱三勺甜面酱再加1勺酱油，1勺蜂蜜，1勺料酒，1小勺辣椒油（太粘稠了，我加了少许清水）调成可以舀起连续不断倒下的酱汁
步骤12.
开火，锅中加入一小块黄油，待黄油融化，下入葱姜蒜爆香
步骤13.
把芹菜和木耳放入锅里加少许黑胡椒和一点点盐
步骤14.
把其他食材摆在锅里
步骤15.
把调好的料汁浇在上面，盖上锅盖中火焖15分钟。开锅盖，把剩余的三分之一酱汁均匀的刷在表面。继续盖上锅盖小火焖5分钟，水分基本收干就可以关火啦
步骤16.
撒上香菜和白芝麻。绝对是口味和颜值担当的待客好菜
步骤17.
满满一锅，真的好满足。这道菜超级下饭，别忘了多蒸点米饭。
步骤18.
健康环保、荤素搭配，吃完了以后，留下浓郁的酱汁可以加水秒变涮火锅哦！
步骤19.
因为多种食材的混合，所以鲜味会更加特别
步骤20.
焖出的锅子香味浓郁，肉质细嫩，满屋飘香
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