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窍门配方

白酱海鲜炖饭
所有食材切丁,蒜头切碎胡瓜先用滚水煮软,大白菜也稍烫过
热锅先下奶油和蒜头,起香下洋葱,炒香
下白饭。之后放入菇类及海鲜、肉丁炖煮一下,再加入番薯粉(一点点就好。若没有可用点低筋面粉)
放入胡瓜、大白菜。让所有料都吸收汤汁
再加入盐、调味粉,之后放葱花及胡椒粉翻搅拌匀即可