天天菜谱
共11图
日式蒸蛋糕
7.9分
115人已做过
一般
牙签
配方
7种材料
鸡蛋
、
牛奶
、
泡打粉
、糖粉 、低粉 、吉士粉 、
橄榄油
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料备齐
步骤2.
锅中放水大火煮开
步骤3.
低粉、吉士粉、糖粉和泡打粉混合,用蛋抽拌匀或过筛
步骤4.
鸡蛋、牛奶和橄榄油放入小碗中
步骤5.
搅拌至完全融合,没有水油分离的状况
步骤6.
将液体全部倒入粉状盆中,切拌至无颗粒状
步骤7.
倒入模具中(大约5分满)
步骤8.
放入煮开的水中,保持大火
步骤9.
盖上盖子,小心蒸汽滴入模具中,8~10分钟或者用牙签插入后拔出没有粘连物就可以出锅了
步骤10.
Enjoy!
窍门
吉士粉是为了添加香气和色泽,没有可以换成奶粉或者不加
相关专题
日式蛋糕做法大全
菜谱:
227
热度:
0
图片
做法
包含此做法的食谱
牛奶
鸡蛋牛奶
吉士粉
橄榄
搅拌
糖粉
相关菜谱
日式蒸乳酪蛋糕
配方:奶油起司,牛奶,黄油,蛋黄
打蛋器
2.2分
43人做过
10图
日式蒸烤乳酪蛋糕
配方:奶油奶酪,鸡蛋,牛奶,黄油
7.7分
198人做过
3图
日式蛋糕
配方:鸡蛋,低筋粉
烤箱
5.1分
88人做过
7图
日式茶碗蒸
配方:鸡蛋
6.3分
66人做过
7图
日式茶碗蒸
配方:鸡蛋,牛奶,菠菜叶,小香菇
窍门
6.9分
91人做过
13图
日式茶碗蒸
荐
配方:鸡蛋,香菇,青豆,飞鱼籽
窍门
8.7分
118人做过
日式茶碗蒸
配方:鸡蛋,紫菜,香菇,虾仁
1.9分
45人做过
日式茶碗蒸
配方:鸡蛋,基围虾,干贝,香菇
2.6分
51人做过
最流行的菜谱
9图
日式茶碗蒸
配方:鸡蛋,紫菜,香菇,虾子
打蛋器
7.3分
76人做过
11图
日式茶碗蒸
配方:鸡蛋,生抽,鲜虾
窍门
10分钟以内
7.8分
24人做过
6图
日式茶碗蒸
配方:鸡蛋,鲜虾,香菇,蟹柳
6.4分
150人做过
4图
日式茶碗蒸
配方:鸡蛋,牛奶,纯净水,味淋
5.7分
20人做过
4图
日式蒸南瓜
配方:南瓜,酱油,料酒
5.4分
51人做过
7图
葡式蛋挞
配方:鸡蛋,牛奶,低筋面粉,淡奶油
窍门
烤箱,打蛋器
6.7分
93人做过
16图
蜂蜜小蛋糕
荐
配方:鸡蛋,白砂糖,玉米油,低筋面粉
烤箱,打蛋器
9.3分
94人做过
15图
芝麻红枣饼
荐
配方:自发面粉,红枣,黑芝麻,白芝麻
窍门
搅拌机
9.4分
113人做过
20图
椰蓉面包
荐
配方:鸡蛋,牛奶,酵母,椰蓉
面包机,烤箱
9.8分
96人做过
12图
野葱饼干
荐
配方:玉米淀粉,食用油,酵母粉,普通面粉
8.4分
115人做过
窍门配方
日式蒸蛋糕
所有材料备齐
锅中放水大火煮开
低粉、吉士粉、糖粉和泡打粉混合,用蛋抽拌匀或过筛
鸡蛋、牛奶和橄榄油放入小碗中
搅拌至完全融合,没有水油分离的状况
将液体全部倒入粉状盆中,切拌至无颗粒状
倒入模具中(大约5分满)
放入煮开的水中,保持大火
盖上盖子,小心蒸汽滴入模具中,8~10分钟或者用牙签插入后拔出没有粘连物就可以出锅了
Enjoy!