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窍门配方

菊花馒头
面粉加酵母揉成光滑面团后,饧发两个小时。
饧发完毕的面团揪出剂子。
擀成皮子。
包入豆沙。
按成扁扁的。
用剪刀将边缘剪开。
将剪开的部分拧一下,翻转。
全部做好后,上锅蒸熟。
出锅,装盘。