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窍门配方

自制冰糖葫芦
买回的新鲜金桔。
用清水冲洗干净金桔然后用盐水泡洗,最后用清水冲洗。
准备竹签,然后用竹签把金桔串起来,每一串四到五个。
不烟锅放白糖。
将白糖炒成糖浆。
将串好的金桔裹上糖浆。
准备好一杯冷水,将裹上糖浆的金桔放入冷水里定型,即可。