自制冰糖葫芦

7.4分
83人已做过
一般 保鲜膜

配方

4种材料
山楂 12粒、水 200克、冰糖 200克、竹签 3根

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先来张成品图！
步骤2.
准备好买来的山楂
步骤3.
将山楂洗净，去蒂！
步骤4.
用竹签串起来！
步骤5.
准备好冰糖和水，比例是1:1
步骤6.
锅中放入冰糖和水，大火烧开，转中火慢熬！
步骤7.
熬成微黄色！关火！（注意中途不要搅拌，防止起沙！）
步骤8.
迅速地将山楂均匀地裹上一层糖浆！已免被烫熟！放在油纸或保鲜膜上量凉即可！
步骤9.
成品图！我是娇娇爱美食！一起来香哈交流吧！

窍门

熬糖浆切记不要搅拌，防止起沙！！

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山楂 搅拌 火烧 糖浆 香哈 冰糖 竹签

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自制冰糖葫芦
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自制冰糖葫芦
先来张成品图！
准备好买来的山楂
将山楂洗净，去蒂！
用竹签串起来！
准备好冰糖和水，比例是1:1
锅中放入冰糖和水，大火烧开，转中火慢熬！
熬成微黄色！关火！（注意中途不要搅拌，防止起沙！）
迅速地将山楂均匀地裹上一层糖浆！已免被烫熟！放在油纸或保鲜膜上量凉即可！
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