天天菜谱
共8图
钻头饼干
7.0分
91人已做过
一般
刮刀、擀面杖
烤箱
配方
6种材料
鸡蛋
、玉米淀粉 、普通面粉 、糖粉 、全蛋液 、
黄油
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
软化黄油,和糖粉、鸡蛋混合,稍微搅拌一下。倒入面粉和玉米淀粉
步骤2.
用橡皮刮刀把所有材料搅拌均匀
步骤3.
戴上一次性手套,揉成光滑的面团
步骤4.
用擀面杖擀成0.5cm的片
步骤5.
用刀切成长条,为了美观,我先切成了个矩形
步骤6.
两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了锡纸的烤盘里。不要担心不直,一会就直了。
步骤7.
在每个条上刷上一层全蛋液。烤箱中层180度,半小时
窍门
根据烤箱和面片的厚度不同,烤制的时间也不同。我擀的就有点厚其实比0.5厘米要厚,所以是半小时。如果跟0.5差不多,25分钟就可以了。
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菜谱:
300
热度:
99
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
玉米
半小时
玉米淀粉
蛋液
面粉
全蛋
面粉和玉米
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窍门配方
钻头饼干
软化黄油,和糖粉、鸡蛋混合,稍微搅拌一下。倒入面粉和玉米淀粉
用橡皮刮刀把所有材料搅拌均匀
戴上一次性手套,揉成光滑的面团
用擀面杖擀成0.5cm的片
用刀切成长条,为了美观,我先切成了个矩形
两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了锡纸的烤盘里。不要担心不直,一会就直了。
在每个条上刷上一层全蛋液。烤箱中层180度,半小时